【生活】俄罗斯鸡蛋C0,C1,C2的区别

作者:小编/时间:2022-01-08 10:07:34
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     刚到俄罗斯的同学去超市购物可能会有很多的疑问,俄罗斯超市购物大体和国内基本相似,但是根据生活习惯,饮食文化多少会有不同。

     其中买鸡蛋的时候就遇到了这样的问题,货架上玲琅满目的鸡蛋,到底选择哪个呢?

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     大家经常能在鸡蛋包装上看到这样的标记:C3、C2、C1、C0等。这些标记是做什么用的呢,这些鸡蛋有什么区别呢?

     鸡蛋的保障上会标有字母“C”(食品级鸡蛋)和“D”(高营养鸡蛋)。但是后一类产品很少在商店里销售,因为它的保质期一般不超过一周。食品级的鸡蛋保质期在25天,所以一般超市卖的都是C开头标记的鸡蛋。

     字母(“C”或“D”)后面总是有一个数字,这个代表产品大小,数字越小代表鸡蛋越大,有很多同学更喜欢只买C0鸡蛋,因为他们认为它们更美味、更健康,当然C0鸡蛋的双黄蛋可能性会更大(小编就曾经买过整个都是双黄蛋的情况)。在口感和蛋壳色彩上C0、C1和C2在基本没有区别。

那么C2、C1和C0的主要区别是:


1. 重量。鸡蛋的重量越高,它所含的营养物质越多,营养也越高。鸡蛋型号的数字越小重量越大。


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2. 矿物质含量。所有种类鸡蛋里的矿物质种类基本相同,重量越高wei生素和矿物质含量越高,卡路里含量也就越高;其中C2产品比其他鸡蛋的水分更少,其他类别的鸡蛋含有更少的水。

3. 价格。较大的鸡蛋含有更多的营养,所以高质量的鸡蛋总是贵一点。


此外,还有C3类鸡蛋(重量34-45克)和SV类鸡蛋(重量超过75克),但是并不常见。如果有标记 «Эко»(“生态”),说明生产鸡蛋的鸡使用的是天然饲料属于散养鸡。


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